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あずきバーが硬い理由はなぜ?前歯に対し凶器で武器であると噂!

投稿日:2017年11月29日 更新日:


画像引用:https://www.imuraya.co.jp/

季節は冬、ますます小豆バーが固くなる時期でございます。
しかしこの定番アイス、どうしてこんなに硬いんでしょうか?
あずきバーが硬い理由はなぜ?前歯に対し凶器で武器であると噂!
気になるなら調べちゃいましょう。

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あずきバーが硬いよなぜどうして?

こんにちは、いつもご拝読ありがとうございます。
さて、冬です。アイスが美味しい季節ですね、異論は認めません。

だって、外で食べても溶けにくいので非常に食べやすいのです。

・・・はい。流石に間冬に外でアイスを食べるのは、
アイス党の中でも比較的希少種に入るのは事実であります。

 

まあ、そんな話は置いといて。

 

あずきバーって無茶苦茶硬いですよね。
前歯に対して凶器と言われており、欠けたなんて話も。

殴れば武器になりますし、そのうち
見た目が子供頭脳の大人の某アニメにに登場するかもしれません。

 

しかし、この硬さには理由があるそうなんです!
今日はその辺に付いてさらっと説明していきましょう。

 

あずきバーが凶器で武器な理由!

硬い理由は美味しさへのこだわり?

その硬さは公式Twitterでも注意が啓蒙されるほどで、
定期的に注意喚起が行われているのが現状です。

実際に前歯が欠けたってエピソードもあったり。

 

井村屋って武器商人なのかな?

 

そんな話は置いておきまして、
硬い理由も公式的な見解が出ています。

 

あずきバーは1本に
約100粒のあずきを使用していて、
製造ラインでマイナス35度の冷たい液体を
常時シャワー状にかける行程があるそうです。

 

この工程を挟むことにより、
あずきが液体に沈む前に凍る事が出来るんだとか。

あずきバー食べたらわかりますが、
あずきが比較的均等に散っていますよね?

 

その秘密が、ここにあったと言う事ですね。

 

しかしそれでもあずきバーは硬すぎる?

美味しさと品質へのこだわりから
あずきバーの硬さが産まれた事はご理解いただけたと思います。

しかしそれでも硬すぎませんかね・・・。

 

とあるナイフメーカーが井村屋さんの許可を得て
デジタル硬度計であずきバーの硬さを測定したそうなんですが、
瞬間的にサファイアの硬度を上回ったそうです。

 

サファイアって世界で二番目に硬い鉱石なんですけど、
そんなものを人間が噛み砕けるんですかね・・・。

まあ、氷菓なので放っておけば柔らかくはなりますが。

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あずきバーの誕生秘話とおまけ

そんなあずきバーですが、
ここにはちょっとしたロマンが詰まっているそうです。

当時、井村屋さんは昭和38年に他のメーカーに
先駆けてアイスキャンディーを発売したらしいのですが、
後発の大手メーカーに勝てなかったそうです。

しかし、ここで初代社長の鶴の一声。

 

「あずきがあるやろ!」

 

当時の写真ははこの言葉に感化され・・・

 

「井村屋が得意とするぜんざいを固めてアイスにできないか」

 

と、老舗メーカーのマインドの振出しに戻り、
一生懸命開発したのがこのあずきバーなんだとか。

 

ちなみにこのあずきバー、
ぜんざいとして食べる事も出来るそうです。

創り方は簡単で、溶かすだけ。

あずきバーの中には100粒のあずきが入っていますので、
中々高密度のぜんざいを食すことでできるんだとか。

溶かすともっと甘いそうですよ?

 

あずきバーまとめ

・硬い理由は消費者への愛

・冬場に外であずきバー食べると美味しい

 

以上が本記事のまとめとなります。
読者様も、久しぶりにあずきバー食べたくなりませんか?

 

あっ。

 

この記事に来るような人って、大体が
あずきバー齧って硬いなと思った人ですよね。

ああ、そっか、今食べたばかりなんですね!

 

では、おかわりしましょう!

 

そういう事でお後がよろしいようで、
駄文ご拝読、どうもありがとうございました。_(-ω-`_)⌒)_

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